美容
从前有个非常富有的商人，他有三个女儿。他很有远见，不惜重金供她们读书。他的女儿们长大后都非常漂亮，但前两个女儿却对学习漠不关心。最小的女儿名叫“美人”，这个特别的名字让她的两个姐姐非常嫉妒她，但她对此毫不在意，因为她总是沉浸在书海之中。
两位姐姐因为家境富裕而骄傲自满。她们摆出一副高高在上的姿态，不屑与别的商人女儿来往，也只与地位显赫之人交往。她们每天都参加各种聚会、舞会、戏剧、音乐会等等，还嘲笑她们的小妹妹整天埋头读书。
一天，这位商人得知了一个可怕的消息——他购买的、载有数百匹布匹和丝绸的船只在海上失踪了。一夜之间，他的全部财富都消失了！
一家人别无选择，只能搬到远离城镇的乡间小房子里去。商人含着泪告诉孩子们，他们必须住在那里，靠自己的劳动谋生。两个大女儿回答说，她们永远不会离开城镇，因为她们有好几个显赫的商人，她们确信即使家道中落，他们也乐意娶她们为妻。然而，两位小姐都错了，因为她们的爱人在她们贫困潦倒时冷落了她们，抛弃了她们。由于她们的傲慢自大，人人都不喜欢她们，于是大家说：“她们不值得同情，我们很高兴看到她们的傲慢被挫败。让她们去挤牛奶、照看鸡，像我们其他人一样，过着她们那副高高在上的生活吧。”但是，他们又补充道：“我们非常担心贝蒂。她性情温和，对每个人都和蔼可亲，无论贫富，而且她为人友善、优雅。”
一家人搬到乡间别墅后，商人便开始务农。贝蒂每天凌晨四点就起床，比其他人都早，她急忙生火、打扫房子，并为家人准备早餐。起初，她觉得这份工作非常辛苦，因为她不习惯这种繁重的体力劳动。但不到两个月，她就变得比以往任何时候都更加强壮健康。做完家务后，贝蒂会读书、弹奏大键琴，或者一边纺纱一边唱歌。
她的两个姐姐却不知如何消磨时光。她们十点起床，整天无所事事，只是闲逛，哀叹失去了华服和朋友。“瞧瞧我们最小的妹妹，”她们互相窃笑，“瞧她多么适合做苦力啊。”
信
一家人在乡间别墅住了大约一年后，商人收到了一封令人震惊的来信。他一直以为已经葬身大海的那艘船，竟然平安抵达了港口！全家人都为这突如其来的好消息欣喜若狂。两个大女儿看到父亲准备出发去取回那艘失踪的船，一个恳求他给她带回一条宝石项链，另一个想要一条粗金链，而小女儿贝蒂只想要一朵玫瑰。
这位善良的人启程了。当他来到船停靠的地方时，却发现关于船和船上货物的所有权问题闹得沸沸扬扬。费尽周折却一无所获后，他回来时依然一贫如洗，尤其是在买了那条精美的新项链和答应送给两个大女儿的金链之后。他心想或许能找到一丛玫瑰，满足小女儿的愿望，于是牵着马深入树林。
夕阳西下，狂风呼啸，可怜的人意识到自己彻底迷路了。更糟糕的是，一场突如其来的暴雨将他淋得透湿，紧接着又是一场暴风雪。他知道自己很可能冻死或饿死，或者被周围嚎叫的狼群吞噬。这时，他望向远方，看到一盏微弱的灯光在闪烁。他继续往前走，发现灯光来自一座从上到下都点满蜡烛的宫殿。
商人急忙赶到宫殿，却惊讶地发现外院空无一人。他看到一间敞开的大马厩，便牵着马走了进去。马儿在里面找到了干草和燕麦，几乎饿坏了，便狼吞虎咽地吃了起来。商人把马拴好后，径直走向宫殿，却依然不见人影。他走进一间宽敞的大厅，发现炉火正旺，桌上摆满了热气腾腾的饭菜。他心想，这房子里肯定有人住，可是是谁呢？他们又在哪里呢？他走到火边，烘干湿透的衣服。“但愿，”他想，“这房子的主人或仆人不会介意我冒昧打扰。我相信他们很快就会出现。”
他心想，房子里肯定有人住，但是谁呢？他们又在哪里呢？
他等了很久，直到时钟敲响十一点，仍然没有人来。最后，商人饿得实在忍无可忍。他颤抖着拿起一只鸡腿，两口就吃完了。之后，他又喝了几杯酒。他胆子越来越大，走出大厅，穿过几个摆放着华丽家具的房间，来到一间卧室。房间中央摆着一张四柱床，上面罩着缀满流苏的红色天鹅绒床幔。由于他非常疲惫，而且已经过了午夜，他决定最好关上门睡觉。
野兽
第二天早上十点，商人才醒过来。他起身时，惊讶地发现床上摆着一套合身的衣服。他心想，这宫殿一定是属于一位善良的仙女，她看到了他的困境，并心生怜悯。于是，他回到昨晚用餐的大厅，发现小桌子上放着一杯热巧克力。“谢谢您，善良的仙女夫人，”他自言自语道，“您如此细心地为我准备了早餐。我非常感谢您给予我的所有恩惠。”
这位善良的男子喝完巧克力后，便去找他的马。他穿过一片玫瑰花架，想起贝儿的请求，便从一枝玫瑰上摘下一朵。他刚摘下一朵，就听到一声巨响，如同雷鸣。他猛地转身，只见一个巨大的怪物出现在眼前！它嘴里叼着两根獠牙，双眼通红，周围长满刚毛，头上长着角，一直延伸到背上。这怪物咆哮道：“凡人！谁允许你摘我的玫瑰？”
“凡人！谁允许你摘下我的玫瑰？”
“先生，求求您了！”商人惊恐万分，说道，“我答应女儿要给她带一朵玫瑰回家，结果直到最后一刻才想起来。后来我看到您美丽的花园，心想您一定不会错过任何一朵玫瑰，否则我一定会征求您的同意。”
“你是个窃贼！”野兽咆哮道，“你必须为你的罪行付出生命的代价！”
商人跪倒在地，为了他的三个女儿苦苦哀求，她们除了他之外别无依靠。“大人，”他说，“我恳求您原谅我！我并非有意冒犯，只是为我的一个女儿采摘了一朵玫瑰，她只是从我旅途中向我索要了这朵玫瑰而已。”
“你说你有女儿，”怪物回答说，“我可以原谅你，但有一个条件。她们中必须有一个愿意代替你受苦。你发誓，如果你的女儿中有人拒绝前来，三个月后你必须亲自回到这里，面对你的命运。”
于是商人咒骂了一声。他拿着玫瑰花，翻身上马，回家了。
他刚进屋，女儿们就围过来迎接他，拍着手，欢呼雀跃。他把项链给了大女儿，金链给了二女儿，最后把玫瑰给了小女儿。递出礼物时，他叹了口气。
“哦，谢谢您，父亲！”她们齐声喊道。但最小的孩子又问：“父亲，您把玫瑰花给我的时候，为什么叹了口气呢？”
“哦，没什么，”商人说。但美女心中疑惑。
他们幸福地生活了好几天。只有贝蒂注意到，父亲常常愁眉苦脸地望着窗外。她走近父亲，问他怎么了，他却什么也不肯说。她做什么都无法让他开心起来。贝蒂一再恳求他倾诉，父亲终于把三个女儿召集起来，向她们讲述了他那次致命的经历。
两个年纪最大的孩子立刻开始大声哭诉，责怪可怜的贝蒂，并对她说了各种恶毒的话。
他把三个女儿召集起来，向她们讲述了他那次致命的冒险经历。
美人开口说道：“既然怪物愿意接受他的一个女儿，”她说，“我愿甘愿承受他所有的怒火。我知道我的死能救我父亲的命，也能证明我对他的深情厚爱，我为此感到欣慰。”
“美人，你的好意和慷慨让我感动不已，”商人说道，“但我不能让你这么做。我年老体衰，时日无多，最多也就再多活几年。”
“正是我要的那朵玫瑰害了你，”贝儿说道，“你休想丢下我独自前往宫殿！你也阻止不了我跟随你。”说着，她便为自己做好了一切准备。她的姐妹们暗自窃喜，盼望着能彻底摆脱她。
美女与野兽
第二天，商人按照当时的习俗，带着美女骑马前往野兽的宫殿。他们到达后下了马，宫殿的大门开了，你猜他们看到了什么？什么也没有。
于是他们拾级而上，穿过门厅，来到餐厅。只见一张桌子上摆满了各式各样精美的杯碟碗碟和丝绸餐巾，还有热气腾腾的丰盛佳肴。他们等啊等，心想屋主应该很快就会出现。最后，商人说道：“咱们坐下看看会发生什么吧。”他们刚坐下，就仿佛有无形的手递给他们食物和饮料。于是他们尽情享用。当他们起身离开餐桌时，餐桌也随之升起，消失在门后，仿佛是被无形的仆人抬着一般。
他们坐下后，有无形的手递给他们食物和饮料。
突然，那头野兽出现在门口。“这是你最小的女儿吗？”他咆哮道。
当商人说确实如此时，野兽问道：“她愿意留在这里和我在一起吗？”
他盯着贝蒂，贝蒂颤抖着声音说：“是的，先生。”
“那么，你不会有事的。”野兽说道。说完，他领着商人走到马边，对他说：“老实人，走吧，以后永远别再来这里。” 贝儿的父亲走后，野兽回到她身边，对她说：“这房子和里面的一切都是你的。如果你想要什么，只需拍拍手，说一声，就会有人把它送到你面前。”说完，他微微鞠了一躬，然后离开了。
于是，贝儿住在野兽的家里，由隐形的仆人服侍。她只要拍拍手，想要的食物和饮料就会立刻出现。如果想看书，只需拍拍手说出书名，书就会出现在她手中。可想而知，这是多么美好的生活啊！然而，过了一段时间，她开始厌倦这种孤独。
有一天，野兽来看望她，看看她过得怎么样。他看起来和以前一样可怕，但她受到了很好的照顾，所以对他的恐惧已经大大减轻了。他们聊了花园、房子、她父亲的生意以及各种各样的事情。很快，她对野兽的恐惧就完全消失了。
“美女，”野兽说，“如果我的出现让你感到困扰，我就结束谈话，离开你。我想你一定觉得我很丑。”
“我想可能有一点吧，”贝蒂说，“因为我不会说谎。但你的存在一点也不让我感到不安。因为我相信你心地善良。”
“是的，是的，”野兽说。“我的心是好的，但我仍然是个怪物。”
“是的，是的，”野兽说。“我的心是好的，但我仍然是个怪物。”
“在人群中，”美女说，“有很多人比你更配得上‘怪物’这个称号。男人和女人往往外表看起来很善良，但内心深处却隐藏着一颗背信弃义、忘恩负义的心。”
美女与她曾经恐惧的怪物共进丰盛的晚餐，他们相处得非常愉快。但当他问她：“美女，你愿意嫁给我吗？”时，她几乎晕了过去。
她过了好一会儿才敢回答，因为她害怕拒绝会惹他生气。最后，她颤抖着说：“不，野兽。”可怜的野兽立刻叹了口气，然后发出可怕的嘶嘶声，响彻整个宫殿。但贝儿很快就从恐惧中恢复过来，因为野兽用悲伤的声音说：“我明白了。一定是这样。那么，再见了，贝儿。”说完，他便离开了房间。
日益增长的喜爱
接下来的三个月，贝儿大部分时间都过得非常惬意，待在宫殿里。由于经常见到野兽，她已经习惯了他的畸形，非但没有害怕他来访，反而常常看表，盼着九点钟快点到来，因为野兽从不迟到。唯一让她感到难熬的是睡前，野兽会问她是否愿意嫁给他。有一天，她对野兽说：“野兽，你每天晚上都问我这个问题，让我很不安。我多么希望能够答应嫁给你，但我太真诚了，你无法相信这真的会发生。我会永远把你当朋友，请你接受现状吧。”
“唉，我不得不这么做，”野兽说。“我不会再问了。至少你在这里，这让我很欣慰。答应我永远不要离开我。”
听到这些话，贝蒂脸颊泛红。“我当然可以，”她回答说，“答应你永远不会离开你，但我太想见我的父亲了，如果你不让我如愿，我恐怕会痛苦得死掉。”
“或许这会有帮助，”野兽说着，递给她一面镶着金边的镜子。镜子里映出贝儿的父亲，他因失去女儿而悲痛欲绝。
“哦！”她惊叫一声，脸上的血色瞬间褪去。
“我宁愿自己死，”怪物说，“也不愿看到你如此伤心。回你父亲家去吧，和他待上一个星期。但如果你一个星期之内没有回来，可怜的野兽会伤心而死的。”
“我保证，”贝蒂说，“一周后就回来。可是我该怎么回去呢？”
“拿着这面神奇的镜子和这枚戒指，”野兽说。“今晚睡觉前，把戒指放在镜子上。明天早上醒来，你就会回到你父亲的家。等你准备回来的时候，睡觉前再做一次，醒来就会回到这里。再见了，美女。”
她照他说的做了，第二天早上醒来时，贝蒂发现自己在父亲家。她欣喜若狂，迅速穿好衣服来到厨房，父亲听到这话，高兴得大叫起来。他感觉自己快要幸福死了，因为他又见到了心爱的女儿。他紧紧地抱着她，足足有一刻钟。第一批运输结束后，父亲把这个好消息告诉了贝蒂——她的两个姐姐都出嫁了。
贝蒂派人去接她的姐妹们，姐妹们和她们的丈夫匆匆赶来。当她有机会单独和姐妹们交谈时，得知她们都很不开心。
当她有机会单独和他们交谈时，她得知他们俩都很不开心。
姐姐嫁给了一位英俊潇洒的绅士，但他自恋到骨子里，眼里只有自己，对妻子十分冷漠。妹妹嫁给了一位才华横溢的男子，但他却利用自己的才智来折磨和羞辱所有人，尤其是他的妻子。每当看到美人打扮得像个公主，比以往任何时候都更加美丽动人时，姐姐们都嫉妒得要命。她的一切亲昵举动只会加剧她们的嫉妒，当她告诉她们自己只要拍拍手就能立刻得到任何想要的东西时，她们的嫉妒更是达到了顶点。
两个姐姐来到花园，倾诉这令人沮丧的变故。其中一个对另一个说：“这个小家伙到底比我们好在哪里？她凭什么比我们快乐，过着更好的生活？”姐姐说：“我突然想到一个主意。她答应过我们只待一个星期。不如我们试着让她待过一个星期吧。也许怪物会因为她食言而怒，把她吃掉。”
“好的，姐姐，”另一个回答道。她们回到家，对妹妹百般疼爱，可怜的贝蒂喜极而泣。一周过去了，她们哭得撕心裂肺，依依不舍地和她告别，贝蒂答应再待一周。
与此同时，贝儿不禁感到不安，她担心自己可能会让可怜的野兽伤心，她真心爱着他，也无比渴望再次见到他。在她父亲家度过的第十个夜晚，她梦见野兽在宫廷花园里受苦，或许是因为思念她而孤独死去。贝儿猛地坐起身，泪如雨下。“我这样对待野兽，难道不是很坏吗？”她说道，“他那么努力地想让我开心。他长得丑，难道是他的错吗？他善良又温柔，我喜欢和他在一起，这就足够了。我为什么拒绝嫁给他？我宁愿嫁给这个怪物，也不愿嫁给我的姐姐们嫁给她们的丈夫。让女人幸福的，不是丈夫的才华或俊美的容貌，而是美德、温柔的性情和体贴，而野兽恰恰具备所有这些品质。”说完，贝儿起身，把戒指戴在镜子上，然后又躺下睡去。第二天早上醒来，她欣喜若狂地发现自己又回到了野兽的宫殿。
王子
她穿上最华丽的礼服，焦急地等待着夜晚的到来。终于，期盼已久的时刻到了，钟声敲响了九点，但野兽却迟迟没有出现。贝儿担心自己害死了他。她绝望地在宫殿里四处奔跑，哭泣着，双手不停地绞着。找遍了所有地方之后，她想起了自己的梦，便飞回了梦中见到他的花园。
她发现可怜的野兽瘫倒在地，毫无知觉，她以为他已经死了。她扑到他身上，发现他的心脏还在跳动，便从溪里打来些水浇在他的头上。野兽睁开眼睛，对美女说：“你忘记了你的承诺。失去你让我痛苦万分，我决定绝食而死。现在我终于又能见到你，死而无憾了。”
“不，亲爱的野兽，”贝儿说，“你不能死。活下去，做我的丈夫！从现在起，我把手交给你，发誓我只会做你的。我原以为我只和你做朋友，但我现在感受到的悲痛让我确信，没有你，我活不下去。”
她话音刚落，那野兽的皮便裂成了两半，一位英俊的年轻王子从中走了出来！王子告诉她，他被一个魔法师施了魔法，只有当一位少女心甘情愿地向他表白时，他才能恢复原形。
于是王子召见了商人及其两个女儿。他娶了贝儿为妻，他们从此过上了幸福的生活。