糖包子的做法

糖包子的做法

1.面粉放入盆内

2.分次加水搅拌成絮状,揉成比较光滑的面团,保鲜膜盖好,放到温暖的地方发酵

3.发酵二倍大

4.把黑芝麻,白芝麻,白糖,红糖,放到碗内搅拌均匀

5.把面团放在案板上,揉面十分钟醒面十分钟

6.再揉十分钟,把面团搓成长条

7.切成大小相等的小面团

8.按扁擀成圆片

9.把糖馅放到面片内向内收拢,整成馒头状

10.凉水上锅,水开三十分钟关火。三分钟后揭开锅盖

11.装盘